FLYHOF

Life in the countryside has its advantages and disadvantages. There are farmer markets, long field trails to go jogging, biking and payable rents. But there aren’t anonymity, extraordinary but inspiring people, cultural events AND what I probably miss the most: tons of great restaurants and cafes – in walking distance.

Where I live there are a fistful really tasty restaurants to dine out. One of my favorites is the FLYHOF, a small, lakeside located Restaurant & Hotel in Weesen. They committed to cook only with all natural, organic and local products and no adds – an extra plus factor. The menu is small but that makes the decision not less difficult.

During the summer they have a cute garden and a lounge. But also the little parlors inside are cosy. Better to book a table before because this spot won’t be an insider tip for long…

Betliserstrasse 16 – Weesen

Opening Hours: Wed-Fri 11.30-14.00 / 17.30-23.30 | Sa 17.30-22 | Su 11.30-22

www.flyhof.ch


Das Leben auf dem Land hat so seine Vor- und Nachteile. Es gibt Bauernmärkte, lange Wiesenwege zum Joggen oder Bike und bezahlbare Mieten. Aber es fehlt die Anonymität, aussergewöhnliche aber inspirierende Menschen, kulturelle Events UND was ich wahrscheinlich am meisten vermisse: jede Menge toller Restaurants und Cafés – alles in Gehdistanz.

Wo ich lebe gibt es eine Handvoll richtig köstlicher Restaurants. Einer meiner Favoriten ist der FLYHOF, ein kleines Restaurant & Hotel direkt am See in Weesen. Der Koch hat sich der natürlichen und biologischen Küche ohne Zusatzstoffe verschrieben – dafür einen extra Pluspunkt. Das Menü ist klein, was die Entscheidung jedoch nicht einfacher macht.

Während dem Sommer haben sie einen schönen Garten und eine Lounge direkt am See. Aber auch die kleinen Stuben drinnen sind sehr gemütlich. Besser einen Tisch vorab reservieren, denn dieser Ort wird nicht lange ein Geheimtip bleiben…

Betliserstrasse 16 – Weesen

Öffnungszeiten: Mi-Fr 11.30-14.00 / 17.30-23.30 | Sa 17.30-22 | So 11.30-22

www.flyhof.ch

Restaurant Flyhof // www.jeneregretterien.ch

Restaurant Flyhof // www.jeneregretterien.ch

Restaurant Flyhof // www.jeneregretterien.ch

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